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电饭煲配件与螺旋伞齿轮啮合的原因主要是为了传递扭矩和转动，这种设计使得电饭煲能正常工作，完成烹饪过程。

电饭煲中的电机或其他动力源通过螺旋伞齿轮的啮合来驱动各种配件，如搅拌器、加热器等，这些配件需要转动以完成其特定功能，例如搅拌食物或加热内胆，螺旋伞齿轮的啮合是电饭煲内部机械系统中的重要组成部分。

这种设计还能帮助分配动力，确保电饭煲的各个部分能够以适当的速度和力量运转，齿轮的啮合也有助于减少摩擦和磨损，提高电饭煲的耐用性。

仅供参考，如需更专业的解释，可咨询电饭煲维修人员或相关机械设计师。